A Abertura do Natal Étnico 2009 está programada para o dia 06 de dezembro de 2009.
O dia denominado "Brincando no Natal", novamente reserva várias atrações e surpresas para o público infantil e adulto que estiver presente. O início está previsto para as 16 horas e irá acontecer no Campo do Colorado, com presença de personagens infantis, brinquedos, brincadeiras, oficina de balão e pintura, além do momento mais esperado pelas crianças a Chegada do Papai Noel.
Sendo o Natal um momento mágico para adultos e crianças o objetivo do "Brincando no Natal" é oferecer um dia divertido e animado e proporcionar momentos de lazer para as famílias que poderão levar cadeiras e um chimarrão para confraternizar com os amigos.
A expectativa que vem com a Chegada do Papai Noel não escolhe faixa etária nem nível social e com certeza vai emocionar.
A chegada está programada para acontecer após as 21 horas, dando início às festividades do Natal Étnico de Não-Me-Toque, que continuam no dia 11 de dezembro com a abertura da 3ª Expo Não-Me-Toque no palco montado em frente a Praça Central e continuam com apresentações do Instituto Cultural Ítalo-Brasileiro Michelangelo e Musical Stella D’Pietra de Ita/SC.